此函数在头文件stdio.h中，用于打开一个文件。

FILE *fopen( const char *filename, const char *mode );

返回值：一个文件指针，如果发生错误，那么文件指针为NULL。通常要对文件指针进行检测，以确定文件是否成功打开。

代码如下：

FILE * pFile = fopen(...);
if(!pFile)
{
    printf("文件打开失败！");
    return false;
}

第一个参数：
    是一个C类型字符串指针。因为文件名不会被修改，因此使用了const修饰。要正常打开文件，文件名必须不能为空，且要传入正确的文件名路径。如果直接传入文件名，如"1.txt"，那么表示是打开和EXE同一个文件夹下的1.txt文件，如果要打开其他地方的，路径中的反斜杠要加多打一个，因为反斜杠是转义字符，像这样写，

代码如下：

fopen("D:\\file\\1.txt",...);

第二个参数：
打开方式：

"r"：只读。文件不存在或者找不到文件，打开失败。
"w"：只写。打开一个空文件去写。如果文件存在，内容将被销毁。
"a"：追加(appending的首字母)。在追加新数据之前，不会移除文件尾EOF标志。如果文件不存在，则创建一个文件。文件追加也是在EOF之后，所以MS-DOS的命令只能显示原先的EOF之前的数据，相当于看不到新追加的数据。
"r+"：读写一个已经存在的文件。
"w+"：打开一个空文件来读写，如果文件已经存在，则内容会被销毁。
"a+"：打开文件去读和追加。追加操作包含添加新数据前移除文件尾，和添加完后恢复文件尾。如果文件不存在，则创建一个文件。新添加的数据就是可以正常显示的数据。追加数据一定要用这个标志。

说明：
1."a"和"a+"不管什么情况，就算移动文件指针，还是在文件末尾添加数据，不会修改已经存在的数据。
2.只要模式中含有了加号，就表示可以读写。但是在读写中切换时，需要使用fflush, fsetpos, fseek, 或 rewind函数来操作指针。
3.文件读写的当前的位置可以通过fsetpos或fseek指定。
4.一般我们读写文件,选用带加号的方式操作.每一种方式打开,都对应一种类型的操作,操作完后,要关闭,再使用另一种方式打开。
5.操作文件完后，使用fclose(文件指针)来关闭。必须要关闭。

关于流和FILE结构体的深入理解，请阅读《C语言的文件操作深入分析之FILE结构体和文件操作机制》
或者参考文章《C语言如何打开和关闭文件》